A. León Camargo, J. M. Ochoa Amaya, y L. G. Y. Peña Ulloa, «Modelo de estrategias para la transformación de productos agropecuarios con calidad e inocuidad, soportados desde la asociatividad y ancestralidad de los territorios para el departamento del Meta, Colombia», SUMMA (Cali), vol. 8, n.º 1, pp. 1–12, ene. 2026.